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NUKKA smile（ぬっか スマイル）5種セット（ノーマル・バジル・唐辛子・柚子・生姜） 新感覚ぬか床
寄附金額
元の価格
¥12,000
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お礼の品について
日本の文化である発酵食品を昔ながらの製法で丁寧に手作りし1ヶ月以上の熟成にこだわっています。
使いやすさ、保存しやすさ、お手入れ不要にこだわった新感覚のぬか床。
使いやすさは、カットした野菜をそのまま袋に入れ外側から揉みこむだけで手は汚しません。
保存しやすさは密閉パウチ型で冷蔵庫のポケットでも収納できるサイズです。
漬け込み可能量は半分にカットしたキュウリであれば約2.5本が目安です。
お手入れ不要でお使いいただけるように発酵済みで捨て漬けはいらない為、
届いたその日からすぐにお使いいただけます。漬け込み時間は平均1日から2日です。
お好みによりますが、当社の糠床は漬け込み後、ぬかが付いたままで食べて頂けます。
【ノーマル】昔ながらの発酵ぬか床、季節の野菜を漬け込みお楽しみください。
【バジル】 バジルの風味を利かせたぬか床。
洋野菜（パプリカ、マッシュルーム等）にマッチする様に開発しました。
新感覚の使用方法としては茹でたパスタにNUKKAバジルとオリーブオイルを混ぜて、
NUKKAバジルに漬け込んだプチトマトを半分に切って飾り付け。等
【唐辛子】 白菜等を漬け込んでキムチ風ぬか漬けを楽しめます。
新感覚の使用方法は沸騰した鶏ガラスープにNUKKA唐辛子を溶かし（味噌汁を作るように）、
白菜、鶏肉等を入れてチゲ鍋風に。等
【柚子】 静岡県川根産の柚子を使用し仕込んでいます。
キノコ類（椎茸・エリンギ・マッシュルーム等）を熱湯で湯通し
冷水で粗熱を取ってからNUKKA柚子に漬け込んでください。
柚子の香りがよく合うぬか漬けです。等
【生姜】 生姜を使用し仕込んだぬか床です。
特にお勧めするレシピは、木綿豆腐をキッチンペーパーで覆い
レンジで2分加熱し水分を飛ばしたら、
お好きな大きさにカットしNUKKA生姜に漬け込むだけで新感覚の冷奴が楽しめます。等
商品の重量 各450g
原 材 料 米ぬか（国産）、食塩、昆布、唐辛子（輪切・ホール）
※お使いいただく方法は商品と同封で当社がおすすめする各味のレシピをお付けしています。
使いやすさ、保存しやすさ、お手入れ不要にこだわった新感覚のぬか床。
使いやすさは、カットした野菜をそのまま袋に入れ外側から揉みこむだけで手は汚しません。
保存しやすさは密閉パウチ型で冷蔵庫のポケットでも収納できるサイズです。
漬け込み可能量は半分にカットしたキュウリであれば約2.5本が目安です。
お手入れ不要でお使いいただけるように発酵済みで捨て漬けはいらない為、
届いたその日からすぐにお使いいただけます。漬け込み時間は平均1日から2日です。
お好みによりますが、当社の糠床は漬け込み後、ぬかが付いたままで食べて頂けます。
【ノーマル】昔ながらの発酵ぬか床、季節の野菜を漬け込みお楽しみください。
【バジル】 バジルの風味を利かせたぬか床。
洋野菜（パプリカ、マッシュルーム等）にマッチする様に開発しました。
新感覚の使用方法としては茹でたパスタにNUKKAバジルとオリーブオイルを混ぜて、
NUKKAバジルに漬け込んだプチトマトを半分に切って飾り付け。等
【唐辛子】 白菜等を漬け込んでキムチ風ぬか漬けを楽しめます。
新感覚の使用方法は沸騰した鶏ガラスープにNUKKA唐辛子を溶かし（味噌汁を作るように）、
白菜、鶏肉等を入れてチゲ鍋風に。等
【柚子】 静岡県川根産の柚子を使用し仕込んでいます。
キノコ類（椎茸・エリンギ・マッシュルーム等）を熱湯で湯通し
冷水で粗熱を取ってからNUKKA柚子に漬け込んでください。
柚子の香りがよく合うぬか漬けです。等
【生姜】 生姜を使用し仕込んだぬか床です。
特にお勧めするレシピは、木綿豆腐をキッチンペーパーで覆い
レンジで2分加熱し水分を飛ばしたら、
お好きな大きさにカットしNUKKA生姜に漬け込むだけで新感覚の冷奴が楽しめます。等
商品の重量 各450g
原 材 料 米ぬか（国産）、食塩、昆布、唐辛子（輪切・ホール）
※お使いいただく方法は商品と同封で当社がおすすめする各味のレシピをお付けしています。
