ONE HEART株式会社

日本の文化である発酵食品を昔ながらの製法で丁寧に手作りし1ヶ月以上の熟成にこだわっています。使いやすさ、保存しやすさ、お手入れ不要にこだわった新感覚のぬか床。使いやすさは、カットした野菜をそのまま袋に入れ外側から揉みこむだけで手は汚しません。保存しやすさは密閉パウチ型で冷蔵庫のポケットでも...

日本の文化である発酵食品を昔ながらの製法で丁寧に手作りし1ヶ月以上の熟成にこだわっています。使いやすさ、保存しやすさ、お手入れ不要にこだわった新感覚のぬか床。使いやすさは、カットした野菜をそのまま袋に入れ外側から揉みこむだけで手は汚しません。保存しやすさは密閉パウチ型で冷蔵庫のポケットでも...

日本の文化である発酵食品を昔ながらの製法で丁寧に手作りし1ヶ月以上の熟成にこだわっています。専用容器（240mm×175mm×90mm）を付属していますので到着後、捨て漬け無しでお好きな野菜を漬け込んで頂けます。「お手入れセット」も付属していますので、使用する中ぬか床を簡単にメンテナンスで...

三重県伊賀市で生産される「伊賀米コシヒカリ」は例年お米の品質を決める日本穀物検定協会の食味ランクで特Aの評価を受けている全国で数少ない産地です。当社のマネージャーの父（進さん）が永年にわたり土壌を改良し、栽培方法を研究し栽培したお米となります。他の産地にはない独特のモチモチ感が楽しめ、冷めても...